Заглянули на обед в открывшийся "Народный итальянский ресторан "Коза и Олива", который открылся на месте гастробистро Una, на Ядринцевской, 21. Собственники у заведений одни и те же, - мы их "посадили" в данную локацию.

Стало сильно уютнее, теплее как-то даже. Итальянская линейка знакомых блюд, что логично. Сейчас, наверное, после грузинской и азиатской концепций, Италия - третья по востребованности и идёт в рост.

К кухне вопросов не возникло, но мы и брали всего 3-4 позиции. Официанты ещё руку не набили (и язык) и немного тупили. Но, это не смертельно. Тем более, что тренинг и прокачка даже в рабочее время шла, пока гостей было мало.

Так что, думаю, у этого заведения продолжительность жизни будет совсем другая. Я точно с удовольствием здесь буду встречи проводить. Тем более, что на Красном платный паркинг всегда есть.

PS. Да, тут ещё и поздравляют с Днём рождения с танцами. Кто был в Козе и Лозе понимают о чем я.